O La Palette, bistrô francês localizado no Royal Palm Plaza Resort, em Campinas, participa da 20ª edição da Campinas Restaurant Week. O festival, que acontece de 15 de agosto a 15 de setembro, celebra 10 anos de história, consolidando-se como um dos eventos gastronômicos mais esperados da cidade, com duas edições anuais. A proposta do evento é democratizar o acesso à alta gastronomia, oferecendo menus especiais a preços fixos, permitindo que os clientes explorem novos sabores e experiências por um valor fixo e com um propósito social.
Aberto tanto para hóspedes quanto para o público em geral, o Bistrô La Palette é considerado um dos principais restaurantes do Grupo Royal Palm Hotels & Resorts. Comandado pelo Chef Marcelo Nunes, o bistrô preparou um menu exclusivo para a ocasião, destacando pratos que combinam ingredientes frescos e técnicas sofisticadas. O cardápio conta com 3 opções de entrada, prato principal e sobremesa:
Opções de Entrada:
Mesclum de mini folhas coloridas com ceviche de fundo de alcachofra peruano e tuile de parmesão;
Ciabatta forestier (fricassê de champignon, presunto de parma, queijo gruyere gratinado);
Tomate niçoise com pétalas de salmão defumado, sour cream e vinagrete de amora.
Opções de Prato Principal:
Filet de congro rosa com espinafre à la creme, fettuccine de pupunha e molho de limão siciliano confit;
Filet ao poivre com aligot clássico e leque de legumes grelhados;
Manicaretti caprese ao molho de tomate cereja confit.
Opções de Sobremesa:
Financier com gelato de pistache;
Creme brûlée de cupuaçu;
Tiramisu clássico.
Não perca a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronômica única no Bistrô La Palette durante essa edição especial da Campinas Restaurant Week. Faça sua reserva e delicie-se com os sabores sofisticados e irresistíveis oferecidos pelo Royal Palm Plaza.
Serviço
Período: 15 de agosto a 15 de setembro de 2024
Horários: De segunda-feira a sábado, das 19h às 22h30 (somente jantar)
Preço: R$ 109,00 por pessoa + R$ 2,00 que serão doados para instituições sociais
Reservas: lapalette@royalpalm.com.br | (19) 99703-5851
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CLARISSA DA SILVA ROTHER
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