Veja três vantagens de consumir batatas congeladas

No Brasil, a produção anual de batatas é de cerca de 3,5 milhões de toneladas, de acordo com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), o que demonstra como este é um ingrediente adorado pelo brasileiro e presente no seu dia a dia. 

E, nas batatas Bem Brasil, muitos fatores positivos podem ser observados: segurança e qualidade da fazenda até o consumidor. A seguir, a Bem Brasil, líder de vendas na indústria de batatas congeladas no país, lista pontos positivos do produto.

Maior rendimento

Existe algo melhor do que comprar um produto e ele render muito? A batata da Bem Brasil pode render, em média, até duas vezes mais do que a chamada “in natura”: 1 quilo de batata congelada Bem Brasil resulta em 700 gramas de produto final, enquanto a mesma quantidade da in natura rende cerca de 350 a 450 gramas. Essa vantagem se reflete também na economia de óleo, já que a quantidade demandada é inferior.

Praticidade

No caso de 1 quilo de batata in natura, leva-se cerca de 20 minutos para prepará-la, sendo cerca de oito minutos para a fritura e o tempo necessário para descascar e preparar o produto. Com a batata Bem Brasil, a imersão vai levar entre três e quatro minutos para finalizar o processo.

A praticidade do preparo também se estende ao seu descarte: no caso da Bem Brasil, o que é gerado é direcionado à compostagem e é utilizado como adubo no campo, reforçando a chamada Economia Circular. No preparo da batata in natura, os resíduos gerados (cascas) vão para o lixo comum geralmente.

Seleção

A Bem Brasil seleciona com cuidado as variedades ideais de batata desde o campo e controla a qualidade dos produtos utilizando os melhores processos na preparação da batata frita.

A seleção de batatas da Bem Brasil atende aos critérios de qualidade, tamanho, espessura, cor e crocância da batata, deixando o produto padronizado quando comparado à batata in natura adquirida no supermercado e preparada manualmente.

Sobre a Bem Brasil

A Bem Brasil Alimentos, indústria 100% brasileira de batatas pré-fritas congeladas, atua no mercado há 17 anos, sendo pioneira na atividade. A marca é líder de mercado no Brasil e em todas as regiões do Brasil, segundo a Scanntech e Nielsen, e detém mais de 50% do share nacional no acumulado de 2023, conforme pesquisa Comex Stat. A companhia conta com duas unidades fabris no Triângulo Mineiro: uma em Araxá e a outra no município de Perdizes, que geram mais de 1.300 empregos diretos e 4 mil indiretos. Seu mix contempla mais de 20 produtos voltados para food service e varejo nacional. Além de contar com o reconhecimento do mercado pela qualidade de seus produtos, ao longo dos anos, a Bem Brasil conquistou diversos prêmios pela sua excelência em segurança de alimentos e gestão de pessoas. A empresa prima pela sustentabilidade, com uma atuação focada na responsabilidade socioambiental e na governança corporativa, o que também já rendeu diversas certificações, entre elas, três vezes a do Selo Mais Integridade  – 2021, 2022 e 2023  – e o certificado internacional de gestão ambiental ISO 14001. Na área de recursos humanos, a Bem Brasil recebeu recentemente e pelo quinto ano consecutivo a notícia de que figura no ranking de Lugares Incríveis Para Trabalhar (LIPT). Na categoria agronegócio, foi uma das ganhadoras do XXV Prêmio Minas – Desempenho Empresarial – Melhores e Maiores Empresas – 2023 e vencedora na categoria Alimentos e Bebidas no Prêmio Melhores do Agronegócio 2023, promovido pela Globo Rural. Dentre outras certificações, a empresa tem também: pelo segundo ano consecutivo, a liderança da categoria Carnes, Frios e Congelados da NPS Benchmarking da Opinion Box;  além de disso, pelo segundo ano consecutivo os certificados MESC: empresa certificada em satisfação do cliente; melhor empresa em satisfação do cliente de todo o segmento; entre as 100 melhores empresas do Brasil em satisfação do cliente; e em 2024 reconhecida ainda com o certificado de Melhor Qualidade dentre todas as 10 mil marcas avaliadas pelo instituto. Possui também o selo Great Place to Work (GPTW). 

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 Carina Morpurgo- carina.morpurgo@fsb.com.br

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Carina Rossi Morpurgo
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