Com a chegada da primavera, a Dika da Naka traz uma deliciosa e refrescante opção de sobremesa saudável para alegrar seus dias mais quentes. A Surpresa de Morangos Saudável é leve, saborosa e combina o frescor dos morangos com uma base cremosa e uma irresistível camada de chocolate. Ideal para quem busca uma alternativa menos calórica, mas sem abrir mão do sabor!
Ingredientes:
Base:
2 copos de iogurte natural
1 xícara (chá) de leite em pó
1 caixa de morangos picados
1 e 1/2 colheres (sopa) de adoçante culinário
Cobertura:
2 tabletes de chocolate ao leite ou meio amargo (200g)
1 caixa de creme de leite light
Decoração:
Morangos frescos picados
Modo de Preparo:
Base:
Em uma tigela, misture o iogurte natural, o leite em pó, o adoçante culinário e os morangos picados.
Espalhe essa mistura em um refratário (com capacidade de cerca de 500ml) e leve à geladeira.
Cobertura:
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
Acrescente o creme de leite light e misture até obter uma ganache homogênea.
Espalhe essa cobertura sobre a base, decore com morangos frescos e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
Rendimento: 4 porções.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, a Surpresa de Morangos Saudável é perfeita para compartilhar com a família e amigos, seja no almoço de domingo ou em ocasiões especiais durante a primavera. Aposte nessa sobremesa deliciosa e nutritiva para tornar seus momentos ainda mais doces!
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