Para celebrar o Dia Mundial do Hambúrguer, o Santo Mercado, tradicional Mercado Municipal de Santo Amaro – Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann -, na zona sul de São Paulo, será palco de uma deliciosa ação promovida pela Ginger Street Food.
Neste sábado, 25 de maio, a hamburgueria artesanal promove um festival especial na Varanda do Santo Mercado, que fica atrás da loja – em caso de chuva, a ação será realizada em frente da unidade.
Originário da Alemanha, o hambúrguer virou um símbolo da culinária norte-americana e se popularizou em todo o mundo. O Dia Mundial do Hambúrguer é lembrado no dia 28 de maio e o Festival Ginger antecipa a celebração.
Das 13h às 20h deste sábado (25/5), a Ginger Street Food disponibilizará à venda um hambúrguer e uma porção especialmente preparados para esta ação, ambos com costelinha. A ação é apoiada pelo Santo Mercado e a WE9, administradora do empreendimento.
Além destes produtos, todas as criações exclusivas da Ginger, feitas com ingredientes frescos e selecionados, poderão ser saboreadas pelo público no clima descontraído da Varanda do Santo Mercado. A ação conta, ainda, com parceria da Cervejaria Tria, que venderá chope no local, e da Azeite Experience, que cederá azeites saborosos – ambas têm lojas no Santo Mercado.
No Santo Mercado, além de hambúrgueres artesanais, o público encontra variedade de operações, com destaque para empórios, hortifruti, peixarias, casas de carne, opções de lanches diversos como pastel, crepe, tapioca e sanduíches, doces, floricultura, bomboniere, lojas de vinho, trufas, padaria, além de bares e restaurantes.
SERVIÇO:
Festival Ginger Street Food no Santo Mercado
Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro
25/5 | Das 13h às 20h
O Santo Mercado
Inaugurado em 1897 e, desde 1961 no mesmo local, o Mercado Municipal de Santo Amaro – Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann – foi acometido por um incêndio que comprometeu mais de 70% de sua estrutura, em 25 de setembro de 2017. Em dezembro de 2022 – sob a gestão do Consórcio Fênix – foi reinaugurado com tamanho quatro vezes maior que antes e um novo conceito: inspirado nos grandes mercados europeus. Carinhosamente apelidado de Santo Mercado e administrado pela WE9, conta com 11.500 m² de área total, distribuídos em três pisos, com 120 boxes e 37 quiosques.
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RAFAEL TEIXEIRA SERENO
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