Com faturamento de R$2 milhões, marca mais instagramável do Brasil pretende abrir novas franquias nos próximos meses

A união entre o amor de uma mãe e a paixão por doces renderam uma história cor de rosa e de muita luta à empreendedora Ariele Barreto. Natural de Juazeiro, na Bahia, Ariele havia construído uma carreira sólida na área de Recursos Humanos quando sua vida deu uma reviravolta significativa. A decisão de dar uma pausa para se dedicar à maternidade e ao tratamento dos filhos foi o ponto de partida para o desenvolvimento do seu próprio negócio. O diagnóstico de autismo de seu filho Davi, seguido pelo nascimento prematuro de João, foram catalisadores para o início de uma nova trajetória profissional e o nascimento da Love for Sweet – uma das franquias mais inovadoras e instagramáveis do Brasil, com faturamento de R$ 2 milhões ao ano. 

Rede de franquias

Inspirada nas charmosas cafeterias de Paris, com um ambiente todo decorado com flores e em tons de rosa e um cardápio diversificado que une confeitaria, boulangerie, salgaderia, sorveteria, chocolateria e cafeteria (conceito 6 em 1), a marca possui uma estratégia de expansão meticulosa e focada na qualidade dos produtos e do atendimento. 

A primeira loja foi inaugurada em Barueri em novembro de 2020, com um investimento inicial significativo e apesar dos desafios impostos pela pandemia. Em 2021, foi aberta a segunda loja e a primeira franquia. Atualmente com três estabelecimentos em operação (Barueri, Lapa e Itaim Bibi), a Love for Sweet tem planos ambiciosos para o futuro. A empresa prevê a abertura de novas unidades nos próximos meses, inclusive fora de São Paulo.

Cada nova franquia segue um rigoroso padrão, desde a formação de franqueados até a gestão operacional. O investimento inicial para abrir uma loja varia entre R$ 250 mil e R$ 600 mil, dependendo do tipo de estabelecimento: padrão, petit ou quiosque. E a marca oferece suporte completo, desde o treinamento até a gestão de sistemas e processos.

Para Ariele Barreto, o objetivo é claro: “Quero que a Love for Sweet se torne a maior rede de ‘pink houses’ do Brasil”. A marca vive hoje um momento de crescimento sem perder a essência de ter sua fundadora no front, acompanhando de perto a operação. “Meu plano é chegar a, no máximo, 50 lojas em médio ou longo prazo, justamente para conseguir manter o propósito do meu negócio. Espero inspirar muitas mães a empreenderem e realizarem seus sonhos”, ressalta a fundadora.

Como tudo começou

“Percebi que precisava de uma terapia para mim mesma, e foi assim que comecei a me aventurar na confeitaria”, lembra a empresária. Inicialmente, a produção de brigadeiros e outros doces caseiros foi uma forma de escapismo e realização pessoal. Gradualmente, a paixão por doces evoluiu para uma especialização em culinária francesa, com Ariele se tornando referência no segmento.

O que começou como uma distração, virou negócio. Em 2015, a pequena operação caseira de Ariele ganhou notoriedade rapidamente em seu condomínio. Com a demanda crescendo, ela criou um ateliê em sua casa e contratou profissionais freelancers para auxiliá-la nas produções de Páscoa. 

“A Love for Sweet nasceu de um gesto de amor passado de mãe para filho”, afirma Ariele. A loja, com sua estética rosa e encantadora, foi pensada para oferecer uma experiência única aos clientes, que são atraídos tanto pela beleza do espaço quanto pela qualidade dos produtos. A marca rapidamente se tornou um sucesso, e a ideia de expandir para o modelo de franquia começou a ganhar força.

Os principais produtos da Love for Sweet, como o carro-chefe red velvet e os macarons, são resultado de meses de testes e aperfeiçoamentos. O cardápio, que combina receitas tradicionais e internacionais, é um dos pilares do sucesso da marca. Ariele enfatiza que, além da estética e da experiência proporcionada, a qualidade dos produtos e do atendimento é fundamental para fidelizar os clientes.

Sobre a Love for Sweet

Rede de franquias que combina seis segmentos em um só espaço: confeitaria, boulangerie, salgaderia, sorveteria, chocolateria e cafeteria. Com um ambiente cor de rosa, instagramável, cheio de flores e inspirado nas cafeterias parisienses, a marca oferece mais de 100 receitas exclusivas, mantendo um padrão elevado de qualidade e experiência para seus clientes. Siga: @loveforsweetoficial e conheça as unidades: Lapa: Rua Doze de Outubro, 615. Itaim Bibi: Rua Tabapuã, 961. Barueri: Avenida Henriqueta Mendes Guerra, 1.330

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FABIO DESPONTIN MALVEZZI
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