Criada em 2016 por nutricionistas, a Veritá nasceu na cidade de Florianópolis (SC) com o objetivo de transformar comida de verdade em lanches práticos, proteicos, saborosos e saudáveis. Para desenvolver cada receita, as nutricionistas responsáveis pela criação dos produtos, as irmãs Daniele e Gisele Pagliarini, levam em consideração os conceitos da Nutrição Funcional, Dieta do Paleolítico e Dietoterapia Chinesa, área em que ambas possuem especialização e têm domínio pelos seus mais de dez anos em consultório.
O portfólio da marca é variado e conta com sopas, proteínas, doces, brownies, bowls de fruta, salgadinhos, bebidas autorais e os famosos ‘Veritás’ (foto), que são o carro chefe da marca. Eles se assemelham aos tradicionais calzones, assados, mas possuem uma identidade, sabor e formato único. A massa dos Veritás é fininha, feita à base de aipim e com opções de recheios salgados e doces (11 e 3, respectivamente).
Toda a extensa linha de produtos foi desenvolvida para agradar os mais variados paladares: dos veganos aos carnívoros, das crianças até às pessoas da melhor idade, dos praticantes de atividades físicas àqueles que querem apenas fazer escolhas mais saudáveis. São mais de 45 produtos compondo a linha de alimentos, que sempre apresentam os melhores ingredientes disponíveis no mercado.
Hoje a Veritá possui oito lojas franqueadas e está presente em cinco cidades e quatro estados do país: Florianópolis (SC), Joinville (SC), Porto Alegre (RS), Curitiba (PR) e São Paulo (SP).
Agora, a cidade de Campinas recebe a 9ª loja da franquia, localizada na Rua Américo Brasiliense, 163, Cambuí. Quem traz a novidade para o interior paulista é Marcelino Planas. “Conheci a marca em 2023 e me apaixonei pelos produtos. Eu nunca tinha provado nada igual sem glúten e sem leite. Os produtos eram melhores do que aqueles que eu já conhecia, além de serem muito mais saudáveis. Foi amor à primeira vista. Depois de São Paulo, Campinas foi o caminho natural, não só pelo tamanho, mas pela preocupação que as pessoas tem com a saúde”, explica o proprietário.
Em todas as lojas da rede Veritá, os clientes podem consumir os produtos congelados no local, sempre em espaços aconchegantes e com uma repleta linha de bebidas, ou escolher o formato “take away”, para consumir quando e onde quiser.
A Veritá é muito mais do que uma empresa de alimentação saudável, toda a produção é totalmente livre de glúten e leite, sendo apta para celíacos e segura para alérgicos a proteína do leite. Tudo isso em produtos que usam apenas embalagens de papel, totalmente atóxicas, que evitam a contaminação por glúten na distribuição do produto e ainda são sustentáveis para o planeta.
A loja de Campinas (SP) conta com estacionamento, mesas para consumo no local, espaço para a compra de congelados, cafés, milkshake e kombucha bar. Experimente os produtos e veja que é possível ser saudável sem abrir mão de sabor e da praticidade.
SERVIÇO
Endereço: Rua Américo Brasiliense, 163 – Cambuí
Horário de Funcionamento:
Segunda a sexta das 10h às 20h
Sábado das 10h às 16h
Instagram: @veritasaudavelcampinas
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ANTONIA MARIA ABDO ZOGAEB STEPHAN
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