Foto: João Macedo/Agência Mithi
Legenda: A trattoria curitibana Barolo, no ParkShopping, está de portas abertas para as celebrações do dia dos pais.
O Barolo Trattoria, conhecido por sua tradição na culinária italiana, convida as famílias brasilienses para celebrar o Dia dos Pais. Originário de Curitiba, o Barolo Trattoria trouxe para Brasília a autenticidade que o tornou um dos restaurantes italianos mais famosos do Brasil.
O restaurante, conhecido pelo lema “Tutto la Pasta fatta in casa”, convida as famílias a celebrarem essa data em um ambiente intimista e aconchegante para um almoço de família. Cada massa é artesanalmente preparada, garantindo frescor e sabor incomparáveis, seguindo receitas tradicionais italianas.
Este cuidado minucioso com a produção das massas faz parte da tradição curitibana do Barolo, oferecendo uma experiência gastronômica genuína e artesanal. Para o Dia dos Pais, o gerente Ceslo Mendes sugere:
Entrada: Burrata Villagio, mussarela de búfala cremosa com aceto balsâmico reduzido, tomate, presunto di Parma e rúcula ou Crudo Barolo, file-mignon cortado na ponta da faca com cebola, pepino em conserva e mostarda em grãos.
Prato Principal: File-mignon a Barolo com penne, medalhões de filé-mignon com a massa penne, molho tomate, creme, brócolis e tiras de pimentões vermelhos ou Conchiglie di quatro formaggio ao molho Brunello, massa em forma de conchas recheio de quatro queijos ao molho de mostarda Ancine, creme e funghi porcine.
Dolci: Petit gateau di dolce di Latte ao Frutti di Bosco Gelato ou Petit gateau de doce de leite com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme.
O ambiente do Barolo Trattoria no ParkShopping é projetado para refeições em família. São 862 metros quadrados, divididos em 2 pisos, com decoração elegante, as mesas são dispostas para proporcionar momentos em um espaço que reflete a essência das trattorias italianas em um salão com 240 lugares, banheiros exclusivos, incluindo banheiro PCD. Além disso dispõe de três salas de eventos privativos, com capacidade total de até 80 lugares
“Estamos felizes em celebrar o Dia dos Pais no Barolo Trattoria. Nosso objetivo é oferecer uma experiência gastronômica única, onde cada detalhe é pensado com carinho e dedicação. Queremos que as famílias sintam-se em casa e aproveitem um momento memorável conosco,” destaca Mamedes.
Sobre o Barolo
Fundado em 1999, o Barolo Trattoria é um restaurante italiano renomado com mais de 25 anos de história, reconhecido pela excelência gastronômica e pela qualidade de seu serviço. Com oito unidades em operação, incluindo três em shoppings e cinco em locais tradicionais, o Barolo se destaca por suas massas artesanais, pratos generosamente servidos e uma adega com mais de 180 rótulos. O ambiente acolhedor e a dedicação à experiência do cliente fazem do Barolo o restaurante italiano mais premiado de Curitiba, agora também presente em Brasília, oferecendo um espaço ideal para eventos e celebrações.
Serviço
Barolo Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 11:30 às 15:30 – 18:30 às 22:30
Rolha livre nas segundas e terças-feiras, exceto feriados.
Sexta das 11:30 às 16:00 – 18:30 às 23:00
Sábado, das 11:30 às 23:00
Domingo, das 11:30 às 20:00
Importante: o estabelecimento não faz reservas para o dia dos pais.
Site: https://www.barolotrattoria.com.br/brasilia
Instagram: @barolobrasilia
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